В Японии говорят,что приготовление суши является искусством.Несмотря на это освоить его азы не так сложно, а рыба и морепродукты ( в сочетании с васаби и соевым соусом), входящие в состав суши, делают их весьма привлекательными в качестве закуски под пиво.